En la búsqueda por mostrar el valor de la colaboración entre el mundo cervecero industrial y el artesanal, Escudo se unió a la microcervecería Cerros de Chena para crear en conjunto una inédita cerveza de edición limitada que ya se encuentra disponible a través de La Barra.cl, y que combina lo mejor de estos dos mundos y representa el carácter de Chile.

El proyecto juntó a ambos maestros cerveceros para crear en conjunto 40 hectolitros en 709 cajas de 12 cervezas en lata (470 cc) de edición limitada, las cuales se venden exclusivamente a través de La Barra.cl sólo en la RM y se envía en frío para que lleguen listas para disfrutarlas. “La nueva cerveza será producida en las fábricas de la planta cervecera de San Bernardo y el total de las ganancias de este proyecto será para Cerros de Chena”, comentó Camila Quevedo, Jefa de Marca de Escudo.

Esta nueva cerveza se caracteriza por su estilo American Pale Ale, con un amargor de 40 ibus y de 5,5° de alcohol. Tiene un balance hacia el lúpulo, aroma y sabor a frutas de carozo, con recuerdos a mango y durazno, de color dorado claro y espuma blanquecina, seca en boca y amargor medio de baja duración. Sin duda una cerveza con carácter y a la vez fácil de tomar.

Además, el diseño de la lata fue realizado por el ilustrador Maximiliano Cereceda (@maksi_illustra) especialmente para esta colaboración e inspirada en la comuna de San Bernardo.